「 2023年08月14日 」 の情報 

こうした経緯を踏まえ、本稿ではフジを食品スーパー企業として分類している。ちなみに同社は『ダイヤモンド・チェーンストア』誌の調査による22年度の上場食品

いまから6年前の8月、訪れた米国中西部イリノイ州の農場主は、そう豪語していた。モンサント社（のちにバイエル社に買収）と契約を結び、遺伝子組み換えの

保ち合い上放れ期待が高まる低PER・PBRの小型食品銘柄 · 低PBRの中堅食肉メーカー · 売買増加が株価上昇のきっかけに · 保ち合いの上放れ期待が高まっている · 最新...

さまざまな食品や飲料に使われているアスパルテームには、早い時期から安全性への疑問が向けられてきた歴史があり、今も論争が続いている。

日本食糧新聞社主催の食品ニューテクノロジー研究会は「牛乳、乳製品の代替えに関する最近の技術動向」のテーマで、座長に雪印メグミルク常務執行役員研究

京都大学と農業・食品産業技術総合研究機構の共同研究チームは、「DNAメタバーコーディング」技術を応用し、50種のクモと約1000種の餌生物が織りなす食物網

ニュージーランド（ＮＺ）政府統計局がこのほど発表した７月の食品価格指数（2017年６月を1000とする）は、1284ポイントと前月から0.5％下落した。

このたびジェトロでは、日本産食品の輸出拡大を目指す事業者様向けのウェビナーを開催します。各地の現状を現地在住の専門家がコンパクトにお伝えする

特に、農村部では食品・非食品セクターともに前月比で減少傾向にある一方で、都市部の7月の食品セクターが9.63％と、前月の9.26％より上昇がみられた。 6月に

食品安全文化（フードセーフティー・カルチャー＝FSC）の概念が、国際的な食品安全の指針や規格で採用されるなど徐々に影響が広がっている。