「 2023年09月 」 の情報 

Ｆ-ＬＩＮＥ（本山浩社長、東京都中央区）は７月２７日、食品メーカー６社である味の素、カゴメ、日清オイリオグループ、日清製粉ウェルナ、ハウス食品

丸大食品提供）. 毎月14日は「丸大燻製屋・ジューシーの日」。同社の「燻製屋 熟成あらびきポークウインナー」はドイツアルプス産岩塩を使い、72時間以上

石井食品が手掛けるイシイの「おべんとクン ミートボール」は、お弁当のおかずの定番として古くから親しまれてきた。石井食品は2022年10月に同商品の値上げ

飲食業界のSDGs推進・食品ロス削減、持続可能な食の未来に向けて～

アスザックフーズの食品乾燥技術は、長野県の農家で余ったりんごの「おいしさを生かしたい」という想いからはじまりました。創業から60年、製造している野菜

テーマ 食品ロス＜２＞対策を考える…「規格外」バナナ売る工夫. 2023/09/14 05:00. [読者会員限定]

シカ肉処理や食品加工の工場を釧路市内に新設する川島食品（東京都、川島政則社長）は１３日、益浦軽工業団地（益浦３）の建設予定地で地鎮祭を行った。

資源リサイクル業「マテック」（帯広）は、自社栽培したコメの米ぬかを使ったクレヨン状の固形マーカー「キットパス ミディアム」を発売した。コメは食品

素材のおいしさを生かすための食品乾燥技術 アスザックフーズの食品乾燥技術は、長野県の農家で余ったりんごの「おい.

素材などを自分の好みに合わせて選べる「パーソナルオーダー」のサービスが食品でも広がっています。都内の納豆専門店では、ベースとなる納豆を大粒・小粒