「 2023年10月 」 の情報 

川崎市立小中学校の給食に豚肉を提供していた神奈川県内の食品加工会社が、国産と偽って外国産の豚肉を混入させていた疑いがあることが３１日、...

日清食品が2022年5月に発売した「完全メシ」が好調だ。青と黄色の派手なストライプが目を引く同シリーズは、ジャンクフードっぽいメニューの栄養バランスを

帝国データバンクは３１日、食品メーカーなど主要１９５社の１１月の食品値上げが計１３１品目になるとの調査結果を発表した。４カ月連続で前年同月を

帝国データバンクは、食品メーカー主要195社における価格改定動向について調査を行った。 ＜調査結果（要旨）＞. 11月の食品値上げ、22年以降で最少131品目

「食品主要195社」価格改定動向調査 ― 2023年11月 ... 来年の値上げ493品目、当面の間「値上げラッシュ」の可能性は低い見通し 消費者の「値上げ疲れ」「買...

県は食品ロスの削減に向けた「ぎふ食べきり運動」推進しており、さらなる「食べきり」の実践の促進を目的とし、株式会社バローホールディングスとの連携で設置を

遺伝子組換えに続いて勃興するゲノム編集食品、消費者理解への取り組みも順調. 1pt. 10分. 2023.10.31. 佐々義子＝NPO法人くらしとバイオプラザ21常務理事.

主力商品の冷凍とんかつをはじめ、冷凍食品の製造／販売を行う食研は2023年10月24日、愛知県豊橋市三弥地区に工場を新設し、現在の豊橋工場を移転すると発表した

腸活界・期待の食品『スーパー大麦』がキニナル！ まさに腸活のスーパースター!? 腸活で今もっとも注目されているキーワードのひとつが、「酪酸」だ。これは

女性ヘルスケア市場をウォッチし続けるウーマンズラボ編集部が厳選、おすすめの良書を紹介するコーナー。今回のテーマは「健康食品のマーケティング」。