「 2023年10月10日 」 の情報 

調理済みで加工度の高い食べ物や飲み物は、手軽で、安く、おいしいかもしれない。しかし新たな研究の結果、高度に加工された「超加工食品」が、うつ病の

10月4日、世界的なブランド食品会社であるホーメル・フーズは、2019年を基準年として、2030年までに温室効果ガス（GHG）排出量を事業所から50％、サプライ

イギリス全土で、プラスチック製のカトラリーと食品容器の使用が禁止された。イギリスでは2022年より、プラスチック製のものを含め、使い捨てストローや

富士通㈱は10月6日、(一社)日本加工食品卸協会(日食協)と㈱ジャパン・インフォレックス(JII)の主導のもと、食品流通業界における非競争領域の連携・共同化を

アパレル・食品・化粧品・健康食品・医薬品・雑貨など幅広い業種への対応が可能。200を超えるEC業務のサービスメニュー、サステナブル対応するという

『「知」の集積と活用の場 産学官連携協議会』は、農林水産・食品分野に他分野のアイデア・技術等を導入し、産学連携により新たな商品化・事業化を目指す

食品ロスの削減には、自治体や事業者の取り組みはもちろんですが、私たち一人一人が「もったいない」の気持ちを持って、身近なことから取り組むことが重要です。

食品宅配市場は、少子高齢化や女性の社会進出の影響により重要性が増す中で、コロナ禍によって需要が急増し、２０年度に市場が急拡大。その後の反動減が懸念され

また、農林水産省輸出・国際局は、香港において9月14日および15日に、日本から輸入された食品の通関手続きが大幅に遅延する事例が一部で発生したことを踏まえ、

カリフォルニア州のニューサム知事は７日、シリアル、ソーダ、キャンディーなど、全米の何千もの製品に一般的に使用されている４つの食品添加物「臭素化