「 2023年11月 」 の情報 

最新投稿日時:2023/11/28 11:00 - 「高品質な食品スーパーマーケット『QUEEN'S ISETAN(クイーンズ伊勢丹)』のLINEミニアプリに『betrend CSdelight連携

物流業界が直面する2024年問題は、食品を配送する卸売業者も影響を受ける。この問題は業界にどのような変革をもたらし、事業者はどのような対策をとるべき

タイ保健省食品・医薬品局（FDA）は10月27日、保健省告示281号「食品添加物 PDFファイル(外部サイトへ、新しいウィンドウで開きます)

鳥居食品（浜松市中区）は、毎年テーマを変えて取り組む限定商品「究極のソース」づくりの企画で、今年は二酸化炭素（ＣＯ２）排出量の削減に挑戦したソース

大阪工業大学（学長：井上晋）ロボティクス＆デザイン工学部システムデザイン工学科の小林裕之教授ゼミに所属する学生が、学食の利便性向上と食品ロス削減を

フードロスを減らすための食品の保存や管理の豆知識、お買い物や料理に関する小ネタなどの「生活の知恵」を「フードコツ」と呼び、たくさん集めて、紹介し、行動

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テーマ「発酵食品（１）」 ... ＜みんなで おばんざい＞【材料】（４人分）山芋 ２５０グラムＡ（三杯酢）＝米酢 大さじ２、薄口しょうゆ 大さじ１／２、だし汁

消費者庁・食品表示懇談会の第2回会合が11月24日に開催され、日本の食品表示制度の国際標準（コーデックス規格）との整合化、ならびに個別品目の表示ルール

エスビー食品は、強みとするスパイス＆ハーブの公式コミュニティサイト「SPICE&HERB COMMUNITY」を11月27日に公開した。消費者とスパイス＆ハーブについて