「 2023年11月03日 」 の情報 

米こうじは新潟県の伝統的な米発酵食品の多くに含まれ、研究チームは「新潟県の看板食品が健康に役立つことを科学的に説明できた」としている。 研究には

掛川市葛川のスーパーマーケット「サンゼン」は１日、食品ロス削減とフードバンク活動支援を目的にしたキャンペーンを開始した。市や市社会福祉協議会も連動

飲料大手のサントリー食品インターナショナル（サントリーBF）が、海外でのブランド展開を急いでいる。本業のもうけにあたるセグメント利益に占める海外比率

キユーピーは今冬に、機能性表示食品による免疫ケア市場に参入する。機能性関与成分である酢酸菌「ＧＫ―１... （残り：742文字／本文：792文字）.

クルミやその成分を含む食品による食物アレルギーが急増している。小児を中心に急性のアレルギー発症の報告が増え、消費者庁は食品表示を義務付ける特定

【読売新聞】 秋田市内でスーパーマーケットを展開する「マルダイ」は食品ロス削減に取り組む企画の一環として、バスケットボールＢリーグ１部（Ｂ１）の

２日午後６時半ごろ、松前町筒井のエミフルＭＡＳＡＫＩの１階の食品館で家庭用品コーナーの陳列棚の一部を焼く火災が発生した。伊予消防等事務組合消防本部

ヤギのミルクを使ったアイスクリームやチーズなどの製造、販売を手がける木村山羊（やぎ）牧場（大分市佐野）。ニーズの高まりを受けてペット用の食品も製造

同社は三菱商事の傘下で、ほぼすべての食品カテゴリーを網羅する総合食品商社だが、リオープン（経済再開）環境を追い風に業務用やコンビニエンスストア

食品に特化した⾧期サンプル展示を伴う商談会は、2021年度と2022年度に続いて3回目となる。 ショールームの場所は、オスカー・サイゴン・ホテル(Oscar Saigon