「 2024年 」 の情報 

食品メーカー「いなば食品」をめぐり、企業のコンプライアンス意識が問われるような不祥事が、相次いで報じられている。それに...

炭水化物はマイクロバイオームの健康を高める食物繊維とレジスタントスターチ（難消化性でんぷん）を含むため重要だが、炭水化物が豊富な食品すべてが食物繊維と

子どもウケがよく、パパ・ママもラクちんでうれしいのが、外食、テイクアウト、コンビニや冷凍食品などのお助けごはん。この連載では、編集部をはじめとした

「世の中にない新しい価値を創る」をコンセプトにサプリメントや健康食品の開発・販売事業を展開するオルト株式会社（東京都渋谷区／代表取締役社長：青山海

既存の商品ブランドを強化しながら、新商品を継続的に投入。国内の冷凍食品、海外の「和牛」といった成長分野を中心に拡販を図る。経常利益は３年間で１５・３％

古谷彰子 · 時間栄養学と旬の食材 · 幸先の良いスタートを切るための正月食事術 · 受験生の食事術 · 時間栄養学的「気になる食品」

食品添加物というと、体に悪いイメージを抱く方も少なくないのではないでしょうか？しかし、実際にはスーパーやコンビニで売られている商品のほとんどに添加

食品メーカー「いなば食品」をめぐり、企業のコンプライアンス意識が問われるような不祥事が、相次いで報じられている。それに波及して、SNS上ではタレコミ

優秀賞計6人のうち、西波照間凜さん（アグリフード科2年）はコンビニや飲食店でのアルバイト経験から、国内で出る年間1700万㌧の食品廃棄物問題を取り上げ

割安感と手軽さが強み 中・高価格帯の拡充へ. ・新商品効果で焼そば拡大・業務用復調し20億食超・プロモーション積極展開.