「 2024年04月 」 の情報 

農林水産省は１９日、漬物に使用した中国産大根の原産地を国産と表示して販売したとして、食品表示法に基づき、オカムラ食品工業（青森市）に表示の是正と

江崎グリコは19日、乳製品・洋生菓子・果汁・清涼飲料などの「チルド食品」（冷蔵品）の出荷を再停止すると発表した。システム障害に伴い一時停止、18日に一

2024年4月3日(水)、基幹システムを切り替えた際に発生したシステム障害により、乳製品・洋生菓子・果汁・清涼飲料などの「チルド食品」（冷蔵品）

小林製薬の紅麹原料を含む機能性表示食品で健康被害が生じていることを受け、消費者庁は19日、機能性表示食品を巡る検討会の第1回会合を開いた。

◎品目別（大分類）生産量では、大半を占める調理食品が減少。 ◎品目別（小分類）生産量では、1位うどん、2位コロッケ、3位ギョウザ、4位炒飯で、上位

精密発酵技術で生成された食品がアメリカ、シンガポールなどで販売されている。 Foovoではこれまで、必要成分だけの作成を可能とする精密発酵の可能性に注目

青森市のオカムラ食品工業が製造する漬物の原料原産地名に不適正な表示があったとして、農林水産省は１９日、再発防止策の実施などを指示しました。

江崎グリコは１９日、システム障害によりチルド食品（冷蔵品）の出荷を取りやめていると発表した。原因究明や復旧作業を急いでおり、５月中旬の再開を目指し

このため、本日、オカムラ食品工業に対し、食品表示法に基づき、表示の是正と併せて、原因の究明・分析の徹底、再発防止対策の実施等について指示を行いました。

消費者庁は１９日、小林製薬の紅麹（べにこうじ）製品の健康被害を受け、機能性表示食品に関する有識者検討会の初会合を開いた。審査のない現在の届け出制度