「 2024年04月 」 の情報 

当イベントは、メタバース上の展示会場に日本食品企業にブース出展いただき、海外バイヤーにアクセスいただくことでビジネスチャンスを創出するオンライン

小林製薬の「紅麹」サプリメントを巡る健康被害問題を受け、消費者庁は機能性表示食品制度の在り方について、専門家による検討会を立ち上げることを決めた。

味の素、食品ロス削減グルメ 岩手「わかめナムルおにぎり」勝利 ... 味の素は3月7日、全国47都道府県のフードロス削減グルメから1位を決める「捨てたもんじゃない

... 食品としての基準を満たすことを明らかにした。アクアポニックスで栽培したリーフレタスが栄養機能食品の基準を満たすことは初めての発見。同研究成果を活用

農林水産省は、令和5年度「食品アクセス（買物困難者等）問題」に関する全国市町村アンケート調査の結果をこのほど公表した。

回収対象の食品については摂取せずに返品してください（回収対象・方法に関しましては、下記の厚生労働省ホームページをご確認ください）。 厚生労働省

「機能性表示食品」として届け出された全製品のうち約2割を事業者が撤回 小林製薬の「紅麹」問題受け消費者庁は5月末めどにあり方を取りまとめへ｜TBS NEWS DIG.

「DIGITIZE YOUR ARMS デジタルを武装せよ」を標語に掲げてデジタルトランスフォーメーションを推進する日清食品グループ。この裏にはIT活用を安全なものと

現在アメリカでは、州ごとに危険性のある食品添加物の使用を規制する動きが盛んである。昨年カリフォルニア州では、エリスロシン（赤色3号）、臭素酸

味の素冷凍食品は、このほど開催されたアジア最大級の広告祭「ADFEST2024」において、23年度に取り組んだ「冷凍餃子フライパンチャレンジ」がPR部門であるPR