「 2024年04月20日 」 の情報 

小林製薬の紅こうじ入りサプリメントの健康被害問題を受け、消費者庁は19日、サプリを届け出ていた機能性表示食品制度の見直しに向けた検討会の初会合を開い

「紅こうじ」の成分を含むサプリメントの健康被害問題に端を発し、機能性表示食品制度に対する信頼が大きく揺らいでいる。 事業者の責任で届け出れ…

スーパーマーケット各社は、時短・簡便を求める生活者に対応するため、冷凍食品売り場を強化しているが、国内生産量は前年比3.3％減の154万5568トンと、2020年

チルド食品以外の商品（常温・冷凍）の出荷業務は、継続して行っている。 □江崎グリコ発表全文（4月19日付） 「チルド食品」（冷蔵品）の一時出荷再停止

「グッド！いちおし」19日のテーマは「スペシャリストが推す！最新トレンド冷凍食品」です。 ＃グッド！いちおし （「グッド！モーニング」2024年4月19日

会場には、農業、アグリビジネス、食品の業界のリーディングカンパニーが全国から72社集結し、約450名の学生が参加。食・農関係企業の採用担当者と、食品・農業

発酵食品はなぜ健康にいいのだろうか。日本醸造協会理事の村井裕一郎さんの著書『ビジネスエリートが知っている 教養としての発酵』（あさ出版）より解説を

健康効果についての評価は「当該製品、または効果をうたう成分に関する文献調査」（研究レビュー）によって確認することが許されており、特定保健用食品にように