「 2024年05月15日 」 の情報 

後志管内の農産品などを販売する食品店「CSAショップ」（小樽市花園2）を経営するミリケン恵子さん（53）が、同店2階に絵本や児童書など計約1500冊を並べ

小林製薬の「紅こうじ」サプリメントを巡る健康被害の問題を受け、消費者庁が、機能性表示食品の届け出を事業者から受ける際に、成分が健康を損...

ジェトロでは、日本食材の輸入に高い関心を持つ7カ国7名のバイヤーを海外から招き、事前マッチング／対面式の食品輸出商談会を開催します。

小林製薬の「紅こうじ」サプリメントを巡る健康被害の問題を受け、消費者庁が、機能性表示食品の届け出を事業者から受ける際に、成分が健康を損なう恐れが

日健栄協健康食品部の増山明弘氏は、健康食品の原材料の安全性について、自主点検のレベルは事業者間でバラツキがあることを指摘。自主点検した内容の第三者

農学部食生命科学科では、２年次生を対象とした「食品加工基礎実習」を、阿蘇くまもと臨空キャンパスの食品加工教育実習棟で実施しました。

ハウス食品グループは１５日、静岡工場（静岡県袋井市）に設置したＪＦＥエンジニアリングのガスコージェネレーションシステムで発電した電力をグループの８

【別海】町内で食品製造などを行う「カネカタカハシ」は、主として町産のホルスタイン経産牛の肉を使った冷凍ハンバーグ「別海プラウド・ビーフハンバーグ」

和牛や果物、日本酒などの原産地をピンポイントで特定 マーケティングへの活用も日本流通管理支援機構株式会社（本社：東京都世田谷区、代表：佐野 正登、

また、金刀比羅宮の参道脇で営業する「Cafe森と山（※）」で、採れたレタスやアスパラガスなどをのせた「こんぴらバーガー」を1280円で販売し、食品リサイクルの