「 2024年05月24日 」 の情報 

【NHK】小林製薬の紅麹の成分を含むサプリメントを摂取した人が腎臓の病気などを発症した問題を受け、消費者庁がすべての機能性表示食品…

小林製薬の紅麹問題を受けて開催されている、「機能性表示食品を巡る検討会」で議論されている制度改正の方向が見えてきた。検討会で中川丈久座長は、（１）

航空宇宙産業が盛んな岐阜県で、レトルト食品などを手がける食品メーカーが宇宙食の製造に取り組んでいる。ケイ・エイ商事（羽島郡岐南町三宅）は、種子島

小林製薬（大阪市）の機能性表示食品の「紅麹（こうじ）」サプリメントを巡る問題で、消費者庁が設置した有識者検討会は２３日、制度の見直しに向けた報告

【読売新聞】 小林製薬の「 紅麹 （ べにこうじ ） 」成分入りサプリメントを巡る健康被害問題で、消費者庁の有識者検討会は２３日、機能性表示食品制度の

消費者庁はすべての機能性表示食品について緊急点検を行った結果、機能性表示食品との因果関係が否定できない健康被害の報告が21件あったことを明らかにしま

対象事案としては「医師において、症状が当該食品に起因する疑いが否定できないとされた健康被害情報全て」とし、速やかに行政機関に提供することを求めた。

カビ毒分析では、フモニシンのキャリーオーバーやマルチマイコトキシン一斉分析法の適用なども課題です。 ウォーターズは、複雑な食品マトリックスから微量残留