「 2024年06月 」 の情報 

2022年度の「食品ロス」の推計は、前の年度から51万トン少ない472万トンとなり、政府が2030年度までに目標として掲げていた2000年度の980万トンからの半減を

2024年6月18日(火). 明星食品株式会社. 明星の“本気(マジ)中華” を味わえる、中華の名店｢榮林｣ 監修のトマト酸辣湯麺。 新製法で弾む食感になった本格派

エバラ食品工業の「焼肉ザクだれ 塩だれガーリック」が好調だ。発売から4ヵ月で想定を上回る51万個を突破。売上計画比約1.3倍と好調に推移している。

内部通報後に不当な異動があったとして、大塚食品の従業員が会社を訴えた。消費者庁で始まった法改正議論でも、報復に対する罰則強化が焦点になった。

また2025年卒業予定学生の食品業界内定者（以下、「25卒内定者」）を対象にインタビューを実施した記事を公開中です。 先輩就活生の就活成功の鍵は“つながり研究

内閣府の食品安全委員会は6月18日、機能性表示食品制度の改正について、消費者庁・厚生労働省と意見交換した。出席した委員からは、サプリメント全般の規制

まだ食べられるのに廃棄されている「食品ロス」について、国内の２０２２年度の発生量（推計）が２１年度比５１万トン減の４７２万トンとなり、政府の

5月31日、「物価高対策に資する食品ロス削減実証業務報告書」を公表した。同報告書は、2023年10月に楽天西友ネットスーパー（オンライン）及び西友（実

サントリー食品インターナショナルは6月17日、「ペプシ×MUSIC」をテーマにK-POPグループ「IVE」とコラボレーションしたデザインコラボ商品を発表した。

ダイエットや健康の敵である内臓脂肪が増えるのを防いだり、減らしたりするために気をつけたい食事。医師の齋藤真理子さんに、できるだけ避けたいNG食品と