「 2024年06月 」 の情報 

小林製薬の「紅こうじ」サプリメントを巡る健康被害問題で、機能性表示食品の安全性について政府が再発防止策を打ち出した。 問題が生じた場合の事業者から

台湾の台北で開催されるアジア最大級の食品展示会「FOOD TAIPEI 2024」のレポートをお届けします。この展示会は、食品業界の最新トレンドや革新的な製品を一堂に

「イシイのおべんとクン ミートボール」で知られる石井食品（本社：船橋市本町2-7-17）が、今年3月から全国3つの工場での工場見学を4年ぶりに再開した。それを

機能性表示食品については、トクホや医薬品との混同を避けるため、製品のパッケージなどの表示方法を同月から見直させる。 政府は５月末に再発防止策を公表し、

小林製薬（大阪市）の紅麹（こうじ）サプリメントの健康被害問題を受け、機能性表示食品制度の見直し策をまとめた消費者庁と厚生労働省が、健康被害情報の

小林製薬（大阪市）の紅麴（こうじ）サプリメントの健康被害問題を受け、機能性表示食品制度の見直し策をまとめた消費者庁と厚生労働省が、健康被害情報の

ウィルクックの、もう一つのキー技術は断熱である。 チャックを開けると「平面」になるウィルクックが温められるのは、食品だけではない。設定を低温にして、体

外国からの観光客にも人気の食品サンプルは本物そっくりに再現されています。東京都板橋区の職人さんが作っているのは根付。根付は着物の帯に荷物をくくり付ける

大雨などに警戒が必要な季節です。ところで、広島市立の小中学校では休校しそうだったけど、しなかった場合、給食でご飯がないかもしれません。

６月２１日午前９時半過ぎ、新潟市北区太子堂の食品製造マルタスギヨ本社工場内で、社員の男性（６０）＝新潟県阿賀野市＝がトラックの荷台で一人で作業をし