「 2024年06月 」 の情報 

日本では、毎日1人当たりご飯1杯分の食べ物が捨てられている計算になる食品ロス。その対策の最前線を追いました。 □「廃棄」ではなく“新たに生まれた”食材

いくつかの企業や団体が協力して新しく生み出した「コラボ食品」が、次々ヒットしている。

企業側は双方の固定客が取り込めるうえ、SNSを中心に話題にもなりやすくメリットが大きい」とフードアナリスト・吉岡杏奈さんが話すように今、食品業界に

近年、相場への影響が大きい米物価統計の中でも特に注目度の高い指標となっています。 前回4月の米CPIは前年比+3.4%、変動の激しい食品とエネルギーを除いたコア

多忙な中で健康を維持するベースは、故郷で生まれた発酵食品だった。 なるべく週3でジムに通うようにはしています。ピラティスとヨガのクラスで、今年からは

会津ブランド推進委員会は、会津ブランド認定品や会津清酒、「常磐もの」の加工食品が楽しめる「会津×相馬 選べるギフトセット」を初めて企画した。１０日

（1）きざみねぎ塩（エスビー食品） 参考価格：税込151円内容量：38g シャキシャキねぎに塩、ごま油、黒こしょう、レモンなどを効かせたチューブ調味料。焼肉

自然食品やハンドメイド雑貨などを販売する「なちゅりす」（群馬県伊勢崎市西久保町）。店主の森貴子さん（55）の自宅敷地内にある倉庫を一部改装し、2021

... 食品 愛知県 新潟 中尾食品 コーヒー. 書籍案内. おいしい。そして強い。圧倒的な商品力―― 惣菜・べんとうグランプリ2024公式BOOK. 金賞20品、優秀賞49品、奨励

藤崎では、4階に特設売り場が設けられています。 藤崎バイヤー 佐々木泉さん： 「藤崎では癒しを贈る、魅力を贈るという2つのテーマのもとで、食品と非食品の