「 2024年06月 」 の情報 

2023年12月11日～2024年6月26日に首都圏内を中心、宮城、大阪、京都の中国食材店で販売した「津味鍋巴 醤汁牛肉味」において、食品衛生法で使用が認められ

賞味期限に加えて、消費期限は、食品の包装が未開封の状態で適用されます。 開封すると、雑菌が混入したり酸素に触れたりするため、品質が急速に悪化してしまう

鮎が川面を跳ねる瞬間を切り取ったかのような食品サンプルがSNS上で注目を集めています。製作の経緯や見どころについて取材しました。

企業や家庭から「食品ロス」になりそうな食品を寄付してもらい、支援を必要とする子育て家庭や子ども食堂に届けるフードバンク。29日、ボランティア

冷凍食品とは思えないジューシーなひき肉あんも特長です。 鶏肉のカシューナッツ炒め: ジューシーな鶏肉とカシューナッツの香ばしさが絶妙にマッチした一品。

政府は６月２１日、店舗や家庭などで本来食べられるのに捨てられた「食品ロス」が２０２２年度は４７２万トンだったとの推計を発表した。

鮎が川面を跳ねる瞬間を切り取ったかのような食品サンプルがSNS上で注目を集めています。製作の経緯や見どころについて取材しました。「食品サンプルの領域

シンガポールのパーム油大手ウィルマー・インターナショナルは、パキスタンの食用油・工業油脂製造会社ユニティー・フーズへの出資比率を42.17％に引き上げ

普段なら捨ててしまう3種類のごみを、肥料として活用する動画がInstagramに投稿されました。記事執筆時点で、この動画の再生数は171万回を超えており、1万件

消費・賞味期限が近づく商品に貼られる「もぐにぃ」シール（高知市北本町３丁目のサンシャインクレア） 高知市のＩＴ企業が考案した、スーパーの食品ロス