「 2024年06月 」 の情報 

皆さんの家には、冷凍食品のストック、どれくらいありますか？スーパーで聞いてみると「ちょっと疲れたときに出せるのは冷凍食品のいいところかな」「冷凍庫

食中毒に詳しい、名古屋市食品衛生課の中居慎吾さんに、この時期の食中毒について、聞いてみました。 「これからの季節、気温や湿度が高くなるので、微生物が

【NHK】世界的な需要の高まりや円安の影響などで、コーヒー豆の価格が高騰していることから、大手食品メーカーでは夏以降、コーヒー製品を相次いで値上げし…

タイの首都バンコクで5月28日～6月1日、同国最大級の総合食品見本市「THAIFEX ANUGA ASIA 2024」（THAIFEX、注1）」が開催された。

アジア最大級の総合食品見本市・香港「Food Expo PRO 2024」への出品者募集 ... 「栃木県産食品の豪州における市場調査」の参加事業者を募集します · グローバル

農林水産省は１１日、菓子や調理食品の原料原産地を表示せずに販売したなどとして、スーパーマーケット「ロピア」（川崎市）に対し、食品表示法...

江崎グリコは１１日、４月中旬から続いていたチルド食品の出荷停止について、２５日から一部商品の出荷を順次再開すると発表した。直近で出荷再開が決まって

中野市江部の精肉店「小泉屋」が、市内産の高級ブドウ「シャインマスカット」「ナガノパープル」「クイーンルージュ」の３種類を生かした加工食品を独自に開発し

小林製薬の紅麹（こうじ）原料を含む機能性表示食品を巡る問題を受けて、政府は5月末、同制度を見直す方針をまとめた。事業者に健康被害情報の報告を

農林水産省は11日、菓子や調理食品の原料原産地を表示せずに販売したなどとして、スーパーマーケット「ロピア」（川崎市）に対し、食品表示法に基づき是正