「 2024年07月 」 の情報 

ナッツやドライフルーツなどを卸販売する谷貝食品(茨城県筑西市関舘)は、アウトドア向け栄養補給食品「トレイルミックスシリーズ」を発売した。

本紙が定期的に実施している健康食品の受託製造企業調査で、2024年上期の増収企業は54％で過半数となったものの、経営良好との回答は前年同期調査の36％

食のわくわく体験 学ぼう栄養！つくろう杏仁豆富！ 令和５年８月２３日に、成長期に必要な栄養と食品衛生について学ぶ体験講座

1日午前、札幌・白石区のスーパーの食品売り場で札幌市保健所などが立ち入り検査を行いました。食中毒を防ぐために温度管理や保存方法、賞味期限の表示、調理

高知県内の食品関係事業者の商品開発及び商品改良に向けた意欲を醸成するとともに、新たな商品を発掘し、 地産外商のさらなる拡大を図ることを目的

ユウキ食品５０周年を記念して【四川豆板醤（しせんとうばんじゃん）】をモチーフにしたねこのキャラクターが誕生しました！ ユウキ食品株式会社（本社：

米麹由来の発酵甘味料を使った“食べるコスメ”をできたて販売～ 株式会社オリゼ（本社：東京都目黒区、代表取締役社長：小泉泰英）は、発酵食品D2C

株式会社オリゼのプレスリリース（2024年7月1日 14時44分）発酵食品ブランド「ORYZAE（オリゼ）」が初の直営店舗「ORYZAE SHOP」を今秋9月、中目黒に

産業省(Kemenperin)は、産業部門が食品生産に砂糖、塩、脂肪の規制またはGGLを実装していると主張しています。

夏場の食中毒を防止しようと佐賀県は1日、食品や添加物の一斉取り締まりを開始した。8月31日までの2カ月間、県内の5保健福祉事務所の食品衛生監視員が、食品