「 2024年08月20日 」 の情報 

冷蔵でも冷凍でもない新たな方法で生鮮食品を長期間保存できる技術が、国内で本格的に運用されることになりました。ベンチャー企業ZEROCOは、温度を0℃、湿度

タイ貿易委員会（ＢＴＴ）とタイ工業省傘下の国家食品研究所（ＮＦＩ）、タイ工業連盟（ＦＴＩ）はこのほど、今年の食品輸出額が前年比8.8％増の１兆6000億

生鮮食品のコーナーでは、野菜や魚などは筆者が通っている「ヤオコー」などのスーパーとさして変わらない印象でしたが、肉類では、外国産の豚肉がグラム100円を