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2024年09月 」 の情報
そこで研究グループは、フライ食品の官能評価の精度向上とコミュニケーションの円滑化を目指し、コロッケの官能評価用語体系を構築することを目的に、共同研究を
長野県で事業を展開する食品スーパーの株式会社デリシアが、ハルモニア株式会社との共同プロジェクトを通じ、一部店舗の惣菜部門における食品ロス削減で
9月の食品値上げは1392品目。5カ月ぶりに1千品目を上回った。帝国データバンクがこのほど行った食品メーカー主要195社の価格改定動向調査によるもの。
エバラ食品工業株式会社(本社:神奈川県横浜市、代表取締役社長:森村 剛士)は、俳優の瀬戸 康史さんを起用した「プチッと鍋」シリーズの利便性や汎用性を訴求
オランダのNoPalm Ingredients社は、パーム油の代替品の製造に取り組んでいる。原料は食品廃棄物で、発酵によってアップサイクルし、食品廃棄物の削減と森林
サントリーはグローバル化を進めるなか、2014年に子会社のSuntory Beverage and Food Europe(サントリー食品ヨーロッパ/以下、SBFE)を設立。フランス
株式会社カネカ(本社:東京都港区、社長:藤井 一彦)のグループ会社であるカネカ食品株式会社(本社:東京都新宿区、社長:福﨑 太、以下「カネカ食品
丸美屋食品工業株式会社(本社:東京都杉並区、社長:阿部豊太郎)は、ローリングストックに最適な商品をお客様に体験していただく「ローリングストック商品お
『京都対決』は東山に軍配 9月15日と16日、日立柏体育館(千葉県柏市)にて『U18日清食品トップリーグ202.
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