「 2024年09月 」 の情報 

メーカーと小売をつなぐ結節点の役割を果たす食品卸業界。従来は経常利益率1％以下の薄利が当たり前だったが、コロナ後にそれが転換。

専門学校生のデザイン採用 ハウス食品は、即席麺「うまかっちゃん」の発売45周年を記念した特製どんぶりを制作した。専門学校生が考案した福岡の名所などを

機能性表示食品の質疑応答集も改正した。 消費者庁によると、2025年4月に「届け出に関する告示」を施行するまでは、従来通りの様式で機能

食品流通取引を調査 小売りの不当要求など…公取委. 2024/09/12 05:00. [読者会員限定]. 「読者会員」「読者会員（家族）」限定です. ログインして閲覧. 読売新聞

猛暑の影響で野菜の値段も上がっていますが、食品アドバイザーの和田由貴さんに、お得に買うことができるテクニックを聞きました。4つのポイントがあります

MDLinxは、Wyss研究所のメンバーに、このような効果をもたらすために製造過程で食品に添加できるカプセル化酵素の研究について話を聞いた。 なお、この知的財産

＜個別株動向＞ｇｕｍｉ、ワットマン、神島化工、サトウ食品、グリーンエナ＝１１日後場. 株式. 2024/9/11 15:26. ｇｕｍｉ―２５年４月期第１四半期

コロナが明けて需要が戻った健康食品市場だったが、2024年3月に「紅麹サプリ問題」が起こった。そこで、健康食品の利用と、「紅麹サプリ問題」を受けて消費

茨城県産の食品を扱う同様の取り組みは昨年11月以降、今回を含めこれまでに4回実施。3回目以降は県内の自治体と連携する取り組みとし、今年5月にはまず茨城

高崎健康福祉大学農学部の天野彰客員教授が、「食品における危害を知る（食品による健康被害）」「衛生管理の国際的スタンダード『HACCP』について」「正しく知