「 2024年12月06日 」 の情報 

いわゆる「健康食品」のほか、経口補水液と誤認されるおそれのある表示や、原産地・原料原産地の表示、食品添加物の不使用表示などが、監視指導強化の対象にして

【NHK】香川大学の学生が、国連が掲げる持続可能な開発目標の「ＳＤＧｓ」に取り組む企業を取材する活動を行い、「食品ロス」を減らすための技術などを学び…

６日朝、札幌市清田区にある食品工場から汚泥のようなものがあふれ出し、一部は道路にも流出しています。 汚泥のようなものがあふれ出たのは、札幌市清田区

インターホールディングスが幹事企業となり、「食品ロスゼロテクノロジー協議会」を2024年12月2日に正式に設立いたしました。

外食での食品ロス削減に向け、厚生労働省は６日、食べ残しの持ち帰りに関する食品衛生ガイドライン案を同省検討会に示した。持ち帰りは消費者の...

外食での食品ロス削減に向け、厚生労働省は６日、食べ残しの持ち…

本事業は、原材料の調達リスク等に対応するため、食品製造事業者による産地との連携や新技術の導入による食品製造業生産性向上を図る取組を支援するものです。

外食での食品ロス削減に向け、厚生労働省は6日、食べ残しの持ち帰りに関する食品衛生ガイドライン案を同省検討会に示した。持ち帰りは消費者の自己責任を

子どもの食品安全保護区域が、従来の学校周辺から塾周辺にまで拡大される。無人販売店やマーラータン飲食店など、青少年がよく訪れる調理や販売店の安全管理

現代の食生活に欠かせない冷凍食品で、国産青果物のバリエーションが広がってきた。ミックスベジタブルや果実など、輸入品が大半を占める商品に国産の新商品