「 2025年02月 」 の情報 

日本産農林水産物・食品の輸出促進及び事業者の輸出意欲の喚起に向けて、我が国の農林水産物・食品の輸出に関わる業務に携わる団体（企業、法人、任意団体等

令和7年度農林水産物・食品輸出促進対策事業のうち新市場開拓推進事業（日本食・食文化普及の人材育成支援事業）の実施について、事業実施候補者を公募します

セゾンテクノロジーは1月29日、日清食品ホールディングスのデータ連携／分析基盤の構築に「HULFT Square」が活用され、生成AIによる全社統合データベースの

日清食品株式会社 (社長:安藤 徳隆) は、「アンパンマンらーめん あっさりしょうゆ」「アンパンマンおうどん やさしいおだし」「アンパンマンらーめん

飲食店部門」「食品メーカー部門」「家庭部門」の3部門を用意し、「食品メーカー部門」では、未利用魚のサブスクリプションサービス「フィシュル！」を展開

プロ仕様の味わい 家庭で本格的なおいしさ. ・即席 「とろける」魅力に磨き・レトルト 辛いもの好きな人に・パスタソース シェフ監修の味わい.

コーエーテクモゲームスは本日（2025年2月3日），タクティカルアクションゲーム「真・三國無双 ORIGINS」（PC / PS5 / Xbox Series X|S）とサンヨー食品との

本市では、食品ロス(まだ食べられるのに捨てられてしまう食品)を削減するため、食品ロスの削減に向けた取り組みを実践している市内の飲食店や宿泊施設を募集

コーエーテクモゲームスとサンヨー食品は、コラボ商品「サッポロ一番 真・三國無双 ORIGINS 成都式担担麺」を本日2月3日に発売した。

特集１／水分活性による食品の品質管理□品質管理における水分活性の重要性（一社）食品微生物科学協会 横井川久己男徳島大学 技術支援部 酒井仁美□食品製造工程