「 2025年02月11日 」 の情報 

今年1月、新潟市内に住む50代女性が、常温保管していた要冷蔵食品を食べたところ、眼のチカチカ感や嚥下困難感に加えて全身の麻痺症状が出るボツリヌス

患者は50歳代の女性で、現在は意識があるものの、全身に麻痺症状があり、人工呼吸器を装着している。常温保管されていた要冷蔵食品を食べたことにより発症したと

レトルト食品製造の「にしき食品」（宮城県岩沼市）は、東日本大震災で被災した仙台市若林区の井土地区で収穫されたブランドネギを使ったポタージュを数量限定

株式会社SANKO MARKETING FOODSのプレスリリース（2025年2月11日 11時49分）【豊洲大卸・綜合食品】カナダ・トロントの「和食まつり」にてうなぎ白焼きが現地

日本の農林水産省によれば、2024年のベトナムの日本産農林水産物や食品の輸入額は862億円で、23年を24％上回り過去最高を更新した。水産物が42％増の339億円

消費者庁は2月7日、「食品期限表示の設定のためのガイドライン」の改正案を公表した。3月10日までパブリックコメントを募集する。 今回の改正では、まず、

一流シェフなど“食のプロ”が厳選した北海道産の加工食品「北のハイグレード食品」が発表されました。 肉厚のベーコンに、ハスカップ入りのクリームチーズ。

秋田県潟上市昭和大久保の佐藤賢一さん（４０）は、１９３２（昭和７）年創業の老舗つくだ煮店「佐藤食品」の４代目社長。昨年３月中旬に隣家で火災が発生し、燃え移って

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広島市西区にある複合大型ショッピングセンター・アルパークで「おもしろ体験ミュージアム」がニューオープンし、2025年2月8日(土)から「食品サンプル体験