「 2025年03月27日 」 の情報 

量販店で回収される食品トレーなどを積極的に再利用して資源の循環につなげようと、食品容器製造会社と四国の量販店10社が協働宣言を交わしました。

４月に値上げされる食品は４０００品目以上に上る見通しで、春の値上げラッシュが家計を直撃しそうです。

紅麹問題をはじめとする様々な課題が山積している「機能性表示食品」だが、まもなく制度開始から10年を迎え、その市場規模は約7300億円（2024年見込み 富士

機能性表示食品をめぐって大きな問題となったのが、ちょうど1年前に発覚した小林製薬の紅麹関連製品による健康被害である。厚生労働省は、腎臓への健康被害を

【佐賀】五洋食品産業（福岡県糸島市、舛田圭良社長）は、佐賀県唐津市に工場を新設する。冷凍洋菓子の需要... （残り：276文字／本文：326文字）.

HACCPとは、食品等事業者自らが食中毒菌汚染や異物混入等の危害要因（ハザード）を把握した上で、原材料の入荷から製品の出荷に至る全工程の中で、それらの危害

食品ロス減へ 期限表示長く…消費者庁が新指針. 2025/03/27 05:00. [読者会員限定]. 「読者会員」「読者会員（家族）」限定です. ログインして閲覧. 読売新聞の

山梨大学生命環境学部は、地域と食品産業と連携して、特産品のワイン研究をしているのが特徴的だ。福島大学農学群食農学類は、福島第一原発事故からの農業の再生

機能性表示食品の届出データベースが26日に更新された。新たに情報公開された新規届は3件（サプリメント2件、サプリ以外の加工食品1件、生鮮食品ゼロ件）に

食品の値引きシールのデジタル化を活用し、スーパーマーケットにおける従業員の業務負荷軽減を検証 【表：https://kyodonewsprwire.jp/prwfile/release/...