「 2025年04月03日 」 の情報 

健康食品業界団体の（一社）健康食品産業協議会（橋本正史会長。以下、JAOHFA）が、機能性表示食品などの健康被害情報を行政機関に提供する際の留意事項を事業者

美味しいレトルト食品、食欲が湧くパッケージなどにこだわっておられるとのことでした。 NHK朝ドラ「あんぱん」がスタートしました。やなせたかし氏は、戦争体験

創味食品の24年12月期は増収減益になった。国内外ともに売上が増え、国内の業務用は人流拡大や価格改定による底上げが寄与、家庭用は新製品のヒットが貢献

地球外で作られた発酵食品は恐らく初めて。宇宙空間に存在する生命の可能性を探るとともに、宇宙飛行士の食生活を豊かにする狙いも込められている。

LTV向上で重要なのがファンの創出だ。そのために、自社ECサイトやコーポレートサイト、SNS上でのコンテンツ作りに力を注ぐ企業が少しずつ増えている。

消費者庁は食品ロスの削減のため、3月間に賞味・消費期限に関するガイドラインを改正、食品の特性に応じて消費期限を延長することを促し、賞味期限について

賞味期限を設定する食品メーカーなどの事業者が参考にする食品期限表示の設定のためのガイドラインが3月28日に改正された。これにより賞味期限を延長する

消費者庁は3月28日、食品表示基準の一部を改正する内閣府令を公布、①栄養強化目的で使用した食品添加物に係る表示免除既定の削除、②栄養素等表示基準値等の

アラブ首長国連邦（ＵＡＥ）・ドバイで２月に開催された中東最大級の食品見本市「Ｇｕｌｆｏｏｄ（ガルフード）２０２５」に、ＪＡいちかわ（本店・市川市）が市の特産「市川のなし...

アイルランドの食品大手グリーンコア・グループは２日、英同業バッカボール（Bakkavor）・グループを12億ポンドで買収すると発表した。