「 2025年04月07日 」 の情報 

静岡県立大学食品化学研究室とそのベンチャー企業 合同会社DigSenseは、人の経験や感覚に頼ってきた食品開発に革新をもたらす新技術として、食材の風味相性

まず売上高から見ていくと、イートアンドHDが手掛けている食品事業、外食事業ともに2024年2月期では2021年2月期と比較して大きな増収となっていることが

今回の発表会で曽矢助手は、「地場農産物を活用した加工食品の高付加価値化－加熱がにんじんの糖及びカロテン量に及ぼす影響とその食味の評価－」について発表を

長瀬産業は7日、同社の子会社で欧米を中心に食品素材販売・受託製造加工を手掛けるPrinovaグループ（アメリカ）が、ブラジルの食品ニュートリション（栄養

2025年4月5日、岡山市で開催された山陽新聞社主催「ＳＤＧｓ×吉備の環（わ）プロジェクト」シンポジウムにおいて、食品ロス削減サークルの学生たちが、パネリスト

SQUAREが支援し、キッコーマン食品株式会社と共同で開発したシステムであり、4月より運用が開始されます。 「Naries(TM)」は、一部商品について、時系列モデルを

株式新聞プレミアム＝関税ディール、防衛株と食品関連に的. 株式. 2025/4/7 16:01. トランプ米大統領の打ち出した相互関税の緩和へ向けて、日本は防衛費増額の

今月1日の機能性表示食品届出データベース（DB）更改後として初の更新が4日にあった。新たに公表された新規届出は14件。内訳は、錠剤・カプセル剤等の加工

寿がきや食品の即席麺「本店の味」が、今年で発売55周年を迎える。これを記念して4月7日から、袋麺とチルド麺の期間限定商品を発売。即席、チルドそれぞれの

サントリー食品インターナショナル（株）が展開している健康経営サービス「SUNTORY＋」（サントリープラス）が、サービス開始から今年で5周年を迎えます。