「 2025年05月 」 の情報 

奈良の自然食品販売店「かんとりい」（奈良市東登美ヶ丘4、TEL 0742-43-6629）が5月18日で40周年を迎えた。（奈良経済新聞） 増本さん夫婦と配達車 1985（昭和60）

エバラ食品工業（横浜市西区）とサッカーＪ１川崎フロンターレとのコラボレーション企画が始動した。１３日から「黄金の味」を使用したメニューをクラブの

コエンザイムQ10をはじめとするサプリメント原材料の販売に関しても同様だ。日清製粉グループは、酵母を軸にした食品原材料およびバイオ事業を展開する

消費者庁は、2025年3月に「食品期限表示の設定のためのガイドライン」を改正、施行した。このガイドラインの改正により、数多くの食品の消費期限や賞味期限

一般には流通しない規格外の野菜などを販売する「Ｒｅｆｏｏｄ（リフード）市場」が、門川町東栄町にオープンした。開業したのは都農町川北の河野恭次さん...

資源循環の取り組みです味の素冷凍食品は、宮崎県えびの市の農家らと連携して、ギョーザを製造する過程で出る食品残さを資源化し、循環させる取り組みを始め

高岡テクノドームで20日始まったのは最新の調理設備や食品を集めた展示会「フードエキスポHOKURIKU（ほくりく）」です。この催しは飲食店や旅館、医療施設など

年間1,760万トンに及ぶとされている食品廃棄物（※1）の一部には、まだ食べられるにもかかわらず廃棄される「かくれフードロス」が存在しています。 「GREEN DOLCE

忙しい毎日でも続けられる健康生活。月額5555円で麹食品が定期的に届く～ 物語運輸株式会社（東京都千代田区、代表取締役：五十嵐 勇、以下：物語運輸）は、福岡

消費減税を巡って期待通りの値下げ効果が起きるかが議論になっている。欧州では過去に、消費税にあたる付加価値税（VAT）を引き下げた際に十分な値下げに