「 2025年07月 」 の情報 

6月6日、最高裁判所第三小法廷は、消費者庁を相手取って起こされた機能性表示食品の成分検証に関する情報公開訴訟において、原告・佐野真理子氏勝訴の判決を

明治のグループ会社・道南食品は7月1日、北海道で作られたやわらか生食感の特別な「チェルシー」として「北海道 生食感チェルシー ヨーグルトスカッチ味」を

市は１日から、食品ロス削減に向けたフードシェアリングサービス「いわきタベスケ」の運用を始めた。

保存料を使わない無添加食品は、食中毒リスクが増すだけではない。保存期間が短くなるため食品ロスが増え、社会的にも経済的にも悪影響を与える。

... 食品のサプライチェーン（供給網）は不安定になっている。トランプ米政権の関税政策も、リスク回避の動きを広げそうだ。菓子製造販売のギンビスは米国でたべ

料理メディア「Nadia」とエバラ食品工業株式会社がタイアップ！特別企画ページ「おろしのたれで！夏バテ知らずの冷しゃぶレシピ」を公開. ～特別企画ページ「お肉も

フィリピン向けの輸出拡大を探るセミナーが１日、鹿児島市であった。県や県貿易協会などの主催。食品メーカーや輸出商社など８事業者が参加し、現地市場の特徴

県産農産物を活用した優れた加工品を製造する県内食品加工業者等を表彰します～ ＜チラシ＞ d104306-699-ec6c42ef62ed6003ad03769ffc3642bd.pdf 県産農産物を

スプラウト（発芽野菜） デトワイラー博士によると、アルファルファ、クローバー、マングビーン （緑豆）、かいわれ大根といった生のスプラウトは、大腸菌と

本セミナーでは、まずASEAN全体の経済動向と日系企業の展開状況について概観した上で、シンガポールの食品市場に焦点を当て、同国の輸入規制の概要や先進的な