「 2025年10月 」 の情報 

（一社）健康食品産業協議会（川久保英一会長/JAOHFA）は15日、「食品開発展2025展」内で消費者庁との合同セミナーを開催する。 同セミナーは、JAOHFAと消費者庁が

... 食品の区分/加工食品(錠剤、カプセル剤等). 【機能性関与成分名】 アスタキサンチン. 【表示しようとする機能性】 本品にはアスタキサンチンが含まれます

... 食品栄養学科の１～３学生（82名）が、奈良県とイオンリテール株式会社との産官学共同で「野菜のとれるお弁当」を開発しました。この取り組みは、奈良県主体

三菱食品は設立100周年を記念し、ステークホルダーへの感謝と、三菱食品らしい社会貢献として、「三菱食品これからの100年基金」を創設した。

韓国発グローバルブランドであるブルダックを展開する三養食品（本社：韓国ソウル特別市）。三養食品が2023年に新規ローンチしたブランド「メップ」の

独立行政法人国立印刷局（小田原市酒匂）が９月19日、災害用備蓄食品をＮＰＯ法人報徳食品支援センター（同市西大友）に寄付した。 国立印刷局は食品ロス削減や生活

40万人を11年間追跡した結果、健康的な植物性食品の食生活を送っている人は、生命予後との関連が強い、癌、心血管疾患、2型糖尿病のうち二つ以上の併発で

dsm-firmenichは2日、オランダ・デルフトにヴァン・マルケン食品イノベーションセンター（Van Marken Food Innovation Center）を開設した。

WHO世界保健機関が発行した“食品をより安全にするための5つの鍵”を引用し、食品安全上の守るべき点、衛生点検員がどこに焦点を合わせ危害要因の抽出をしている

そのためには、サプライチェーン全体の温室効果ガス（GHG）排出量のより緻密な把握や排出削減の成果のモニタリング、また、食品事業者によるGHG排出量削減の取組の