「 2025年10月 」 の情報 

鹿児島労働基準監督署は１０日、労働安全衛生法（事業者の講ずべき措置等）違反の疑いで、鹿児島市宮之浦町の食品製造業「西原食品」と、同社の工場長を鹿児島

国立研究開発法人医薬基盤・健康・栄養研究所と明治は、ヨーグルトの適量摂取が2型糖尿病の発症抑制と医療費削減につながる可能性をシミュレーションで試算

(一社)日本冷凍食品協会は、10月18日の冷凍食品の日に合わせ、冷凍食品のアレンジメニューを無料で試食体験できる「手間抜きレストラン」を10月17日(金)・18

そのうち食品に関連する事故が65件だった。 リコール・自主回収情報では、「消費・賞味期限の欠落・誤表示」が22件と最も多く、「アレルギー表示の

100％リサイクルして「食べ物を捨てない社会」の構築を目指しています。 今回、食品ロス削減に取り組む事業者によるトークセッションでは、ワタミが取り組んで

執筆者（一社）日本食品添加物協会 常務理事 木戸 啓之はじめに日本国内の人口減少に伴い国内の農林水産物・食品の市場が縮小することを見越し、農林水産省は

「高市氏はアベノミクス継承」 助言役の本田悦朗氏、「個人の見解」食品の消費税ゼロ提案 ... 自民党の高市早苗総裁に経済政策を助言している元内閣官房参与の本田

百五銀行は10月10日、四日市商工会議所、農林水産省東海農政局と「北京イトーヨーカドーバイヤー招へい.

『食品の裏側2』でも解説していますが、「加工デンプン」とは、トウモロコシやじゃがいもなどのデンプンを化学処理した食品添加物です。 この加工デンプン、現在

【関西】森下仁丹は、15～17の3日間、「食品開発展2025」の健康素材を集めた「ヘルスイングリディエンツジャパン（Hi Japan）」にブース出展し、機能性素材（