「 2025年12月 」 の情報 

サン食品（沖縄県糸満市、土肥雄大社長）は、木灰仕込みの麺、あぐーの骨からだしを取ったスープなど素材にこだわった数量限定の「プレミアム沖縄そば」（４食

オーバーツーリズムといわれるほど観光客の押し寄せている京都。しかし京都市の食品ロスは、ごみと同様に減少傾向にあるそうです。なぜ、そんなことが可能な

こんばんは。今日は皆さんにとってどんな1日でしたか？今日のメッセージテーマは「発酵食品にまつわるエトセトラ」おみそ、しょうゆ、キムチ、納豆、

AI（人工知能）関連サービスを開発・提供すHACARUSの「食品パッケージ向けAI外観検査ソリューション」は、食品の製造・包装工程に対し、画像認識技術を使っ

フォーチュンファクトリー株式会社（東京都/代表 坂内綾花）は、日本全国各地の食品や食材などの品物を紹介するWEBサイト「発見物語」の地域特集イベント

ちくわ天にタルタルソース、白身フライまで入ったボリューム満点の「のり弁風おにぎり」など、スーパーではあまり見かけない、めずらしい冷凍食品がズラリと

コープこうべが事業ごとに管理していた購買情報や組合員情報を統合して可視化する。また、三菱食品（東京・文京）とのデータ連携も行う。 TMNのシンフォニーデータ

... 食品の「コクうま味噌ギョーザ（258円 ※番組調べ）」など、新商品が続々発売されています。 焼き餃子協会 小野寺力 代表理事「大手メーカーもいろんな

困窮家庭の支援につなげようと、諏訪地域の市役所や役場などの窓口で未開封のレトルト食品やコメなどを募っている。県が実施している「年末フードドライブ

食品ロスを発生させない取組を推進します。 しよくひん. はつせい. とりくみ. すいしん. ②未利用食品等を有効