「 2026年 」 の情報 

139億平米（対前年比0.5％減）加工食品と通販は好調、 青果物用は不調の予測. 全段連 中橋光男副理事長（㈱トーモク代表取締役社長）. 全段連は12月中旬、26年

外食レストラン. 山本純子のスゴイぜ！業務用冷凍食品（76）日清製粉ウェルナ「PASTA POLLUCE

まだ食べられるのに捨てられてしまう食品ロス。その量は国内で年４６０万トン以上と推計される。国民一人一人が毎日、おにぎり１個分を捨てている計算となり、

1969年に創業し、豆腐製造・卸を営む「照屋食品」（那覇市）は大きな変革期を迎えています。1月13日、社名を「首里とうふ」へ変更します。

前例があるし、冷凍食品の天丼を福袋に入れるのはチャレンジ以外なにものでもなかったはず。しかし、ANAは安定ではなく挑戦を選んだのだから思わず拍手を送り

ハウス食品から1968年に販売されているカレールーで、南の島ジャワをイメージした爽快な辛さと刺激のある味わいの大人向けのカレーとして開発されました。

食品メーカーのフジッコは2025年12月29日、タイで中間持ち株会社フジッコ・フーズ・アジアを設立し、同国の業務用食品メーカーのＦＢフードサービス（2017）を連

こうした中で最近はバター、チーズ、でんぷんなど、さまざまな食品の代替品が増えている。これは自然な流れだと思うし、安定供給と価格対応の両面でわれわれ卸に

お雑煮や焼き餅で活躍した切り餅が、まだ家に残っている人も多いでしょう。そんななか、大手食品メーカーのキユーピー公式X（ツイッター）アカウント（@

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