「 2026年02月 」 の情報 

深刻な食中毒を引き起こすボツリヌス菌 最強の毒素持つ 真空パック食品も適切な管理を【白鷗大・岡田教授が解説】 人と社会と感染症（21） 人と社会と感染

1月20日（火）、本学にて、コンビニエンスストア、食品メーカー、九州産業大学が共催で産学共創セミナー「食.

そして、代用食品の人気はこちらの洋菓子店でも。 イチゴが乗ったムース。 小麦、卵、乳製品を使わず、豆乳で作られています。 「アレルギーがある子どもが増え

同社は引き続きプラットフォームにAI機能を追加しており、昨年はAIによるメニュー説明やユーザーレビュー要約を導入しました。 UberはInstacartと生鮮食品配送

胃腸を健康に保つことは、胃腸そのものだけではなく、体全体に影響を及ぼすこと。その腸の健康状態は、特に大きなダメージを与えることが指摘されている食品

医師のアダム・パールマンは健康的に代謝を高めるために生活習慣を改善してきた。 パールマンは新しい研究に刺激を受けて食事を見直し、発酵食品をより多く

県内にも多数の店舗があり、神戸市内では14店舗が営業中です。 今年4月下旬に芦屋市にオープンする「ＯＴＴＯ南芦屋浜」は3棟からなる複合商業施設で、食品スーパー

死因は誤嚥性肺炎ですが、県は食中毒との因果関係は分かっていないとしています。 食事は、業務委託された業者「日清医療食品」が施設内で調理していて、保健所

健康のためには「腸活」がいいと、せっせと発酵食品や食物繊維を摂っている人は多いだろう。しかし、いくら腸が整っても冷えていたら元も子もない。

Daesang、日本最大の食品・流通展示会「スーパーマーケット・トレードショー2026（Supermarket Trade Show 2026：SMTS 2026）」に初出展、日本市場へ本格参入の