「 2026年04月 」 の情報 

同講座は、健康食品・サプリメント業界において、優れた研究成果が十分に市場価値として伝わらないという課題を背景に企画されたものである。 研究開発や技術

イトーヨーカ堂（以下「イトーヨーカドー」）は、フードコートブランド「ポッポ」と共同開発した冷凍食品の新商品11品目を、きょう6日より、

株式会社湖池屋 (社長:佐藤章) は、国産100％の生じゃがいもを肉厚にスライスし、薫り高くフライしたポテトチップス「ピュアポテト」ブランドより、タイ発祥

【読売新聞】 まだ食べられるのに廃棄されている「食品ロス」発生量（推計）について、愛媛県は２０２５年度は約３・１万トンとなり、５年前の前回調査から約４割減少

本部門では、おにぎり、パン、弁当、惣菜、サラダ、スイーツなど、短期間で消費される日配食品を対象とし、提供直後の完成度に加え、時間経過による品質変化や

事故が多かった食品は、冷凍食品・食材が最も多く、次いで庫内の汚れとして付着している油や食品カス、総菜、卵、サツマイモなどだった。 国民生活センター

The Business research company. 自動化の進展、省エネルギーシステム、加工食品需要の増加が長期的な機器導入を強化している. 食品工業生産はより高度な

森永乳業株式会社のプレスリリース（2026年4月6日 11時00分）プロテイン摂取の新定番は日常の食品で“無理なく”チャージ「マウントレーニア」シリーズ史上初の

パラマウントベッドと日清食品は、「食」と「睡眠」によるウェルビーイング向上を目的とした共同プロジェクトの一環として、全国の18歳〜64歳の一般生活者3万人

MAHA、GRAS自己認証の行方、普及が進むGLP-1受容体作動薬（以下、GLP-1）は、食品企業およびスタートアップにどのような影響をもたらすのか。 2026年3月19