「 2026年04月05日 」 の情報 

原因食品はトリカブトで、ニリンソウと誤認して喫食したことによるものとされる。 北海道保健福祉部健康安全局食品衛生課および室蘭保健所は、有毒植物による

株式会社マーケットリサーチセンターのプレスリリース:乾燥食品の日本市場（～2031年）、市場規模（粉ミルク、その他の乳製品、果物）・分析レポートを発表.

近年、AI（人工知能）技術の急速な進展により、こうした食品開発の課題を解決する新たなアプローチが注目を集めている。本稿では、食品開発におけるAI活用の

2026年4月11日(土)、福岡県久留米市梅満町にあるサクラみそ食品株式会社敷地内で「春の蔵開き2026」が開催されます。サクラみそ食品は、大正2年（1913年）

フリーズドライおよびエアドライなど乾燥食品の開発・製造を手がけるアスザックフーズ株式会社(代表取締役：久保正直、本社：長野県須坂市)は、「フリーズ

CarlLucas874が投稿。食品包装テスター業界の変化する動向Food Packaging Testers市場は、食品産業における品質管理と安全性の向上を支える重要な分野です。

飲食事業および無添加キムチ教室を全国展開する株式会社リーサン（所在地：愛媛県松山市、代表取締役：影浦一夫）は、このたび全国の食品スーパー、産直市場、道の駅

伊藤忠商事子会社の伊藤忠食糧は、食品の「新食感」を開発する。1日付で食品安定剤メーカーのタカラゲン（神奈川県横須賀市）を買収した。もちもちした食感を

今回の調査では、食品安全上問題となる調査結果は得られませんでしたが、洪水が発生すると有害物質が流入する可能性があることから、洪水時には、被害を受けた

記者会見で、 教育訓練省学生課長のホアン・ドゥック・ミン氏は、「食品の安全と衛生、そして学生の健康は、教育訓練省だけでなく教育分野全体が特に重視して