「 2026年05月 」 の情報 

製造をリボン食品、販売を伊藤忠商事が手掛ける豆乳生まれのバター「wellbeans nonbutter white」が、2月から販売エリアを全国へ拡大した。

世界の主要食品加工用酵母メーカーには、Associated British Foods、Kothari Fermentation And Biochem、Lesaffre International、Oriental Yeast India、

雑穀を活用した食品を評価・表彰してきました。 これまで、加工食品、デイリー食品、業務用食品など、 様々なカテゴリーにおいて、 1,000商品を超える審査に

ネスレ日本 濃縮コーヒーに注力 過去最大規模の投資を実施 ・小川珈琲 遠大な実験を開始 LABORATORY高輪で 特集記事タイトル一覧は こちら→ ＊当記事は電子版

日清食品チルド株式会社 (社長:上和田 公彦) は、「日清の太麺焼そば メキシカンタコス味 2人前」を2026年6月1日(月)に全国 (北海道を除く) で新発売します

ecoeat（エコイート、大阪府摂津市）は22日、食品ロス削減ショップ「ecoeat」の新店舗「宝塚逆瀬川店」を23日にオープンすると発表した。

その他食品も2.3％増だった。一方、農産品は1.8％増にとどまった。 非食品では衣料品が4.8％減と低迷した。紳士衣料は10.4％減、婦人衣料は8.2％減となり

出典：Formoドイツ政府は今月、バイオテクノロジーを通じて危機に強い農業・食料システムを構築する方針を示し、その中で、精密発酵と細胞培養による食品を

一社）国際栄養食品協会（AIFN、天ヶ瀬晴信理事長）は6月11日、「2026年度総会記念セミナーおよび懇親交流会」を都内で開催する。

株式会社Phoxterのプレスリリース（2026年5月25日 10時00分）食品製造ラインの「検査」と「工程監視」を自動化するAIソリューションを展示ーPhoxter、FOOMA