「 2026年05月27日 」 の情報 

２０２５年の冷凍食品の国内消費量は前年比３・６％増の３０２万９３２５トンとなり、１９６８年の調査開始から初めて３００万トンを超えた。 ２０２５年１０月１日時点の人口で計算...

戦後だったので、原料となるもち米の流通が少なく、とにかく大変な時代でしたね。 サトウ食品の創業者・佐藤勘作氏. ―― 白玉粉に続いて、白玉粉を加工した白玉餅

家庭用食品では、『もちっとおいしいスパゲッティ』や『極上アルデンテがおいしいスパゲッティ』が伸長したほか、冷凍食品の1食完結型トレー入り『よくばり』

実施機関からのお知らせ. 大分市では、海外販路拡大に取り組む市内の事業者を支援する事業を実施しています。 令和8年度は、展示会「“日本の食品”輸出EXPO」

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938（昭和13）年の蜂看板のある店舗 大阪市西淀川区御幣島に本社を構えるハチ食品は、もともと薬種問屋として創業し、国産初のカレー粉を生み出した企業だ。

製造・販売するアメなどの商品の原産地や原材料について、事実と異なる表示をしたとして、農林水産省が熊本市南区の「オークラ製菓」に行政指導を行いまし