「 2026年06月29日 」 の情報 

北関東エリアは首都圏への巨大な食品供給基地だが、配送先が細かく分散しているため、効率的な運行が非常に難しい。この地域で高度な温度管理輸送を維持すること

機能性表示食品制度を所管する消費者庁食品表示課保健表示室の室長が登壇。小林製薬「紅麹サプリ」健康被害事案を受けた制度改正の概要を解説した。 改正制度の

持続可能な農業促進の国際イニシアチブ「SAIプラットフォーム」は6月24日、食品・飲料サプライチェーンのリジェネラティブ農業への移行を支援するための実務

台湾の店頭市場上場の食品大手、德麥食品（1264.TWO）は、在任10年を超える社外取締役ヤン・ティーミン氏の逝去を発表した。同氏は監査委員会、報酬委員会、

英食品・飲料連盟（ＦＤＦ）は26日、第１四半期（１～３月）の英国の食品・飲料輸出量が前年同期比8.9％減少したと発表した。コロナ禍を除き、同四半期として過去10年間

食品大手「ニチレイフーズ」（東京都中央区）が、廃棄するはずだった冷凍野菜を千葉市動物公園（千葉市若葉区）に動物たちの餌として提供してい...

議題は、特定保健用食品2品目の表示許可に関する審議のほか、規格基準型および再許可等の特定保健用食品の表示許可に関する報告事項、「その他」を予定している

セーヌ川に近いランビュトー通りに弁当店「Maneki Bento」が1月に開業した。駅弁のまねき食品（兵庫県姫路市）による欧州初の常設店だ。 現地の食材で日本の味を

本連載は、トヨタ自動車で16年間、生産技術／現場改善に携わった筆者が、食品工場で感じる「自動車工場では当たり前なのに、食品工場にはないこと」を軸に、

2026年度に2兆円を超えると予測される低温物流市場。冷凍食品の消費量が初めて300万トン台に乗り、ドラッグストアやネットスーパーでの需要拡大が市場を