「 2026年07月 」 の情報
合成着色料に代わる天然食品色素を酵母発酵で作るPhytolonが2360万ドル調達
2026/7/21
Phytolonは、イスラエルを拠点とするフードバイオ企業である。同社は、パン酵母を用いた発酵技術により、食品向けの天然色素を生産している。
食品表示基準改正へ諮問 栄養機能食品制度の見直しを反映 - ウェルネスデイリーニュース
2026/7/21
食品表示基準別表第11(機能を表示できる栄養成分)に規定する①栄養成分の下限値・上限値、②栄養成分の機能の文言、③摂取をする上での注意事項に関する規定などを
発酵素材使い商品開発 土湯温泉観光協 森藤食品 ささき牧場カフェ 湯楽座前広場キッチンカー 21 ...
2026/7/21
福島市の土湯温泉観光協会と森藤食品、ささき牧場カフェは自慢の発酵素材を使ったコラボ商品「おららの発
上地雄輔、阪神・和田ヘッドコーチの現役時代使用グラブで剛速球披露 - サンスポ
2026/7/21
最近、発酵食品にハマっています。 - 林二葉(ハヤシフタバ) - 選挙ドットコム
2026/7/21
最近、発酵食品にハマっています。美味しいお豆腐と湯葉をいただいた後は、ヤマキ醸造で「お醤油絞り体験」に参加しました。<お醤油絞り体験編>・「もろみ」
【ロピア】ガチで優秀!毎日の料理がラクになる「ロピアの大容量の冷凍食品グルメ」5選(実食 ...
2026/7/21
「ごはん作れない日」の救世主、ロピアの大容量冷凍食品を実食レビュー。牛肉カレー・水餃子・焼鳥・海鮮チヂミ・すきやきコロッケの5品を、コスパ・
『大塚食品』のスゴイダイズ 無調整タイプ特濃|長谷川あかりさんの常備食材 - ライブドアニュース
2026/7/21
料理家・長谷川あかりさんが愛用する大塚食品「スゴイダイズ」を紹介した。大豆の濃い味がそのまま出汁代わりになり麺料理のスープに活用できるという。