食品安全規格「ＪＦＳ―Ｂ」合格の快挙 教育機関で初 石川県立翠星高校

農業校の石川県立翠星高校食品科学コースが１１月中旬、実習活動として続けているクッキーの製造・販売で食品製造管理の安全規格「ＪＦＳ―Ｂ」