滋大祭出店者対象の衛生管理講習会を実施 - 滋賀大学

講習会では、最近の食中毒の動向と原因物質、食中毒予防の3原則、手洗いの大切さ、学祭での食中毒の事例、模擬店で取り扱える食品の種類と必要な設備について、関連キーワードはありません