宮城・登米の老舗製麺業「マルニ食品」が冷凍食品に本格参入 第１弾中華麺３種類発売 - 河北新報

１８８５（明治１８）年創業の老舗製麺業マルニ食品（登米市）は５日、冷凍食品事業に本格参入すると表明した。液体窒素を使った「フラッシュ冷凍」の技術を関連キーワードはありません