マッキンゼーが教える！健康軸で食品小売業が取り組むべき戦略とは

グローバル食品小売のホット・トレンドを解説する本連載。今回は「健康トレンド」を取り上げる。今や、健康への消費者・生活者の関心が高まっていることは関連キーワードはありません