3月に第111回勉強会開催 非会員の参加も募集中 日本栄養評議会 安全と機能検討委員会

第二講演「環状オリゴ糖の医薬・健康食品への応用」 デンプンに CyD 生成酵素を作用させて得られる環 状のオリゴ糖・シクロデキストリン (以下、CyD) について、関連キーワードはありません