見た目や味が本物そっくり！？＝代替食品の刺し身が進化【時事通信速報】 - 日本食糧新聞電子版

見た目だけでなく、中には味や食感が本物に近いと言われるほど質が向上し、国内外で注目を集めている。 三重県菰野町の食品会社「あづまフーズ」は２０２１年関連キーワードはありません