乳化剤「シュガーエステル」の製造能力を追加増強～高品質な食品への世界的な需要に応えるため

シュガーエステルは、ショ糖と植物油脂由来の脂肪酸を主原料とした乳化剤です。水分と油分を均一に混合させる機能を有し、食品の加工や流通保管時の品質維持に関連キーワードはありません