吉野家、牛丼に使えない玉ねぎを高付加価値食品にアップサイクル - Impress Watch

吉野家ホールディングスは、牛丼に使用できない規格外の玉ねぎを、自社工場で高付加価値食品である玉ねぎパウダーにアップサイクルする取り組みを開始した。関連キーワードはありません