KURAGE online | 食品 の情報 > インドネシアの大豆発酵食品「テンペ」広めたい ジャワ島出身の男性の思い - 京都新聞 投稿日:2023年2月25日 p class="article-summary">インドネシアの伝統的な大豆の発酵食品「テンペ」の工場を大津市につくり、20年以上製造を続けているルストノさん(54)。関連キーワードはありません 続きを確認する