発酵科学で食品加工をアップサイクルするノルウェー企業、北海道に進出 - ジェトロ

〔NoMy（ノーミー）〕は4月22日、日本市場への進出に当たり、北海道札幌市にノーミージャパン合同会社の設立を発表した。 ノーミーは菌類を用いて、食品加工の関連キーワードはありません